バイオ塾情報創庫【自然と環境と技術】

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環境に配慮した食生活に関する調査

大家 千恵子, 武政 育恵, 船木 絵美子, 津田 淑江

日本調理科学会誌 Vol. 45 (2012) No. 3 p. 209-214

  DN/JST.JSTAGE/cookeryscience/45.209